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この鍋はヘルシースチーム鍋といって無水調理

ができます。

水を使わず蒸気で蒸しあげるので、野菜の栄養

損失も少なく、素材の風味や香り

を逃しません。加熱すると蒸気が水滴となり、

蓋の内側カーブに沿って流れ落ちる

構造は、吹きこぼれを防ぎ蒸気を逃しません。

また、炒めものにも最適。焦げ目をつけてから

水を加えて蒸し焼きにすると、

専門店風餃子も家庭でできます。豚まんも簡単

にレンジでも直火でもできます。

もちろん普通の土鍋としても使えます。

蒸す・焼く・炒める・煮るすべて可能な万能鍋

です。

直火・オーブン・電子レンジＯＫです。





２３　 x 　２１．５　 x 　１０ｃｍ

耐熱陶器

この商品は、小林漆陶の商品です。
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