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岐阜県産 鮎の一夜干
岐阜県産 鮎の一夜干
商品コード：y-0050
岐阜県産（養殖）鮎を背開きし、内臓物を取り、丁寧に洗浄後、「酒」「本みりん」「塩」から成るたれに漬け込みます。それからザルに敷き詰め一晩陰干し、翌日天日で仕上げ干し、と２日掛かりで仕上げます。
この商品は、吉むら名産店の商品です。
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| 内容量×保存方法×賞味期間 | 在庫 | 通常価格 | Web特別価格 |
|---|---|---|---|
| ３匹×常温×１８０日 | 制限無し | 787円 | 750円 |
| ４匹×常温×１８０日 | 制限無し | 1,050円 | 1,000円 |
| ５匹×常温×１８０日 | 制限無し | 1,312円 | 1,250円 |
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両面を軽く火で炙ってからお召し上がりください。
天日仕上げ干しです。
