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Rurale　Type　a (リュラル　タイプ　ア）　750ml

にごりワインの「ヒトミワイナリーさん」の商品がいよいよ入荷!!

ぶどう品種：播磨産シャルドネ50％　山形産デラウエア50％
アルコール度数：11％
ワイナリー名：ヒトミワイナリー（滋賀県）

瓶内二次発酵　ノンデゴルジュマン（酵母入り）

通常シャルドネ種とデラウエア種はブレンドセパージュしないものですが、今回シャルドネの持つ繊細なキレと果汁感が特徴のデラウエアの融合により「日本」らしいキレ、旨みが演出できた味になりました。
その美味しさを更に昇華させるべき発泡性ワインの伝統的な製法「瓶内二次発酵」によりクラシカルな趣で新しいワインに仕上がりました。
また澱を除かず瓶中に残しています。澱から年月ととみに更なる旨味成分が増えていき今後の瓶熟がさらに楽しみなワインです。

ワイナリーを訪問しました。
http://hosobataya.com/?p=7000

また、家でも試飲しています
http://hosobataya.com/?p=7205

【店長コメント】
とてもおもしろい組合せ。
デラウエアとシャルドネがバランス良く融合しています。果実味と繊細さ、そして無濾過の為、うまみギッシリ！
こんな旨みのあるスパークリングをこの価格で楽しめるなんて…
絶対おすすめです。

(当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。その場合お取り寄せとなりますので、3日～10日程お時間がかかります。ご了承下さい。)


この商品は、酒の細畑屋の商品です。
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